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「赤ワインで認知症対策」

赤ワインが脳に働きかけることが分かった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100929-00000133-yom-sci

その原因は海場に働きかけ活性化させるらしい。
ポリフェノール恐るべし。
確かに赤を飲んでいると悪酔いすることがほとんどない。
素晴らしい。

でも新米からできる日本酒のほうが好きな場合はどうしたらいいのか。
悩む。
悩むところではない。

温泉の露天風呂で熱燗を、最高でしょう。